Rangliste: Die besten Kohlenhydrat-Supplemente der neuesten Generation

Bei der Auswahl der besten Kohlenhydratpräparate solltest du deinen Energiebedarf berücksichtigen, egal ob du Bodybuilder oder Ausdauersportler bist.

Untersuchungen der vergangenen 50 Jahre haben gezeigt, dass die besten Kohlenhydratpräparate bei lang andauerndem und hochintensivem Training unverzichtbar sind. Je aktiver du bist, desto mehr wirst du davon benötigen.

Aber nicht alle Kohlenhydrate sind gleich und wirken in deinem Körper auf dieselbe Weise. Deshalb geben wir dir Richtlinien an die Hand, damit du mehr über sie und die spezifischen Produkte erfährst, die zu Beginn der Saison populär geworden sind.

Denke daran: Eine ausgewogene Ernährung sollte Lebensmittel enthalten, die gesunde Kohlenhydrate liefern.

• Einige Lebensmittel wie Joghurt, Beeren, Haferflocken, Äpfel, Pasta, Naturreis, Süßkartoffeln, Popcorn und sogar Mais sollten Bestandteil einer Sporternährung sein.
• Ebenso gehören zu den besten Kohlenhydraten für den Aufbau fettfreier Muskelmasse Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Süßkartoffeln, Hülsenfrüchte, Nüsse oder Samen wie Quinoa. Sie können Bestandteil eines Frühstücks oder Mittagessens sein, um nachhaltig Energie zu liefern.
• Nach dem Training, wenn du eine schnellere Auffüllung benötigst und das Zeitfenster sowie die Wirkung des Insulins optimal nutzen kannst, solltest du weißen Reis, Kartoffeln, Pasta, Schokoladenmilch oder gelegentlich auch Obst in Betracht ziehen – sie sind die perfekte Ergänzung zu deinen Proteinen.

Andererseits sind raffinierte Kohlenhydrate nicht die beste Wahl für eine ausgewogene Ernährung, weder in Form von Weißbrot (14 g, 1 g Ballaststoffe) noch von Vollkornbrot (17 g, 2 g Ballaststoffe). Auch Mehltortillas (36 g, 2 g Ballaststoffe) oder ein Bagel (29 g, 1 g Ballaststoffe) sind mit einigen Ausnahmen nicht ideal.

Was sind Kohlenhydrate?

Kohlenhydrate schonen Proteine und sind die wichtigste Energiequelle deines Körpers. Sie liefern die für intensive Trainingseinheiten benötigte Energie effizienter als jede andere Energiequelle.

Protein benötigt Kohlenhydrate, um zu funktionieren.

Tatsächlich wird dein Körper wahrscheinlich Proteine als Energiequelle nutzen, wenn du ihm während und nach intensiven Trainingsphasen Kohlenhydrate entziehst.

In schweren Fällen einer über längere Zeit stark kohlenhydratarmen Ernährung kann dies sogar dazu führen, dass die hart erarbeiteten Muskelproteine abgebaut werden, um sie während des Trainings als Energiequelle zu nutzen oder das Muskelglykogen nach dem Training wieder aufzufüllen.

Nachdem wir nun ihre Bedeutung kennen, hat die Industrie im Laufe der Zeit die besten Kohlenhydratpräparate hergestellt und so die Produkte entwickelt, die wir heute kennen.

In jedem Fall ist Protein im Vergleich zu Kohlenhydraten eine relativ teure und ineffiziente Energiequelle.

So sehr manche auch schlecht über Zucker und Stärke sprechen, wiederholen wir es: Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle deines Körpers …

• Dein Körper zerlegt sie in einfachen Zucker, Glukose.
• Glukose wird von deinen Zellen direkt zur Energiegewinnung verwendet oder als Glykogen in den Muskeln oder der Leber gespeichert, damit sie später bei entsprechendem Energiebedarf genutzt werden kann.

Das sind „einfache und präzise Fakten“. Du musst außerdem verstehen, dass das Gehirn mit Glukose arbeitet und diese daher in der Leber verfügbar sein muss. Das Muskelglykogen wird hingegen für den Körperaufbau verwendet.

Wenn die Speicher voll sind, beispielsweise während einer Massephase, oder wenn du zu viele Süßigkeiten isst, ist das problematisch, da dies zu einer Insulinresistenz und später wahrscheinlich zu Diabetes führen kann.

Wann sollte man Kohlenhydrate zu sich nehmen?

Alles hängt von den Zielen ab, aber im Allgemeinen sollte ein durchschnittlich gesunder Mensch zu jeder Mahlzeit über den Tag hinweg Kohlenhydrate zu sich nehmen.

Dennoch ist der frühe Morgen besser, weil dies hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

Kohlenhydrate für den Muskelaufbau:

• Der beste Zeitpunkt für den Verzehr komplexer Kohlenhydrate ist hier früh morgens zum Frühstück und etwa zum Mittagessen.
• Den Rest des Tages solltest du viel Gemüse und mageres Protein zu dir nehmen, um zu vermeiden, dass du dem Muskel, den du aufzubauen versuchst, Fett zuführst.

Kohlenhydrate vor dem Training:

Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von Kohlenhydraten vor einer Krafttrainingseinheit dir dabei hilft, über längere Zeit mehr Gewicht zu heben.

Du musst ausreichend Energie für ein effektives Training und eine optimale Muskelregeneration aufnehmen.

• Du solltest zwei oder drei Stunden vor dem Training komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornreis zu dir nehmen.
• Etwa eine Stunde nach dem Training solltest du ein einfacheres Kohlenhydrat wie Glukose zu dir nehmen, um die Energiereserven wieder aufzufüllen.

Kohlenhydrate nach dem Training:

In der Zeit nach dem Training ist es wichtig, die besten Kohlenhydratpräparate auszuwählen. Du solltest sie jedoch innerhalb von 45 Minuten nach dem Ende einer Krafttrainingseinheit einnehmen. Wenn du dich nur 2 Stunden verspätet, verringerst du deine Glykogensyntheserate um bis zu 50 %.

In Kombination mit deinen bevorzugten Proteinen stimulierst du die Muskelproteinsynthese, verbesserst deine Erholung und deine Leistung in der nächsten Einheit.

Kohlenhydrate bei Ausdaueraktivitäten:

Beachte: Kohlenhydratreiche Mahlzeiten sind nach Ausdaueraktivitäten von mehr als einer Stunde, wie Laufen oder Radfahren, besonders vorteilhaft.

Je nach körperlicher Aktivität – ob Training, Wettkampf oder etwas anderes – sind Kohlenhydrat-Energiegels jedoch entscheidend.

Sind Kohlenhydrate für das Muskelwachstum hilfreich?

Technisch gesehen brauchen deine Muskeln keine Kohlenhydrate, um zu wachsen. Wenn man jedoch berücksichtigt, dass Gewichtheben eine Steigerung der Muskelproteinsynthese auslöst – die wichtigste treibende Kraft hinter dem Muskelwachstum –, sind sie für diesen Prozess unerlässlich.

Daher sind sie für den Muskelaufbau sehr wichtig, weil sie Proteine einsparen. Das heißt, dein Körper gewinnt Energie aus dem Glykogen, anstatt Muskelgewebe abzubauen, um Energie zu gewinnen.

Aus diesem Grund kann der Verzehr der besten Kohlenhydratpräparate nach dem Training den Verlust von Muskelmasse verhindern und dir helfen, deine Muskeln zu reparieren.

Kurz gesagt: Kohlenhydrate versorgen deinen Körper mit Energie, damit Proteine ihn aufbauen und reparieren können.

Aber machen Kohlenhydrate dick?

Jedes Lebensmittel kann zu einer Gewichtszunahme führen, wenn du zu viel davon isst. Unabhängig davon, ob deine Ernährung fettreich oder kohlenhydratreich ist: Wenn du regelmäßig mehr Energie aufnimmst, als du verbrauchst, wirst du zunehmen – mit einem guten oder einem katastrophalen BMI.

Aber Gramm für Gramm enthalten Kohlenhydrate weniger Kalorien als Fette; nutze sie daher aus ernährungsphysiologischer Sicht, insbesondere nach dem Training.

Wie hängen sie mit Bauchfett zusammen? Laut aktuellen Forschungsergebnissen kann eine moderate Verringerung des Verzehrs kohlenhydrathaltiger Lebensmittel den Abbau von tiefem Bauchfett fördern, selbst bei geringer oder gar keiner Gewichtsveränderung.

In diesem Szenario sollte es ausreichen, raffinierte Kohlenhydrate wie Zucker, Süßigkeiten und Weißbrot zu vermeiden, insbesondere wenn du viel Protein zu dir nimmst.

Wenn dein Ziel darin besteht, deine Muskeln zu definieren oder dich auf einen Wettkampf vorzubereiten, kannst du Kohlenhydrate laden bzw. nachladen, wofür es ein genaues Protokoll gibt – vorausgesetzt, du kennst die Details und hörst auf deinen Körper.

Offensichtlich kennst du das intermittierende Fasten oder die Keto-Diät sowie andere Strategien, bei denen die Manipulation der Kohlenhydrate entscheidend ist, um Ziele zu erreichen.

Der Glukosehaushalt – worauf beziehen wir uns?

Wenn Glukose knapp ist, beginnt der Körper, Fette und Proteine (einschließlich Muskelprotein) als Energie zu nutzen, um den Glukosespiegel aufrechtzuerhalten.

Manche haben dieses komplexe Energiesystem als „Glukosehaushalt“ bezeichnet.

Wenn du nicht genügend Glukose über die Nahrung aufnimmst, kann dein Körper Protein oder Fett in Glukose umwandeln.

Während du durch Sport Kalorien (Energie) verbrennst oder bei einer kohlenhydratarmen Ernährung fastest, bemüht sich dein Körper, Glukose zu produzieren, um seinen Glukosehaushalt aufrechtzuerhalten.

Der Glukosehaushalt bestimmt, wie schnell dein Körper Fett verbrennt, wie gut er körperlich leistungsfähig ist und wie schnell er sich nach dem Training erholt.

JA, kohlenhydratarme Ernährungsweisen können eine wirksame Methode sein, den Glukosehaushalt deines Körpers zu beeinflussen und schneller Fett zu verbrennen.

• Da sich der Körper in einem Zustand der Kohlenhydraterschöpfung befindet, ist er gezwungen, Fett in Glukose umzuwandeln, um seinen Energiebedarf zu decken.
• Offensichtlich kannst du das nicht über einen längeren Zeitraum tun, sonst baust du keine Muskeln auf.

Clevere Bodybuilder können die Kohlenhydratspeicher über einige wenige Wochen hinweg (vielleicht 3 bis 10 Wochen) allmählich leeren, während sie sich auf den Wettkampf vorbereiten.

Beim Aufladen und Entladen besteht für Bodybuilder das Risiko, Muskelprotein abzubauen, um den Glukosebedarf des Körpers zu decken; dadurch können sie tatsächlich Zuwächse an fettfreier Muskelmasse opfern.

Auf jeden Fall muss diese Technik so strikt wie möglich durchgeführt werden, wie wir es im Video erklären.

Welche Menge an Kohlenhydraten ist ideal?

Moderne Ernährungsempfehlungen raten dazu, zwischen 45 und 65 % der Kalorien aus Kohlenhydraten zu beziehen.

Unter Berücksichtigung einer durchschnittlichen täglichen Kalorienzufuhr von 1.800 bis 3.000 Kalorien sowie deines Geschlechts, Alters und Aktivitätsniveaus entspricht dieser Prozentsatz 200 bis 300 Gramm Kohlenhydraten pro Tag.

In der Masseaufbauphase:

• Für den Masseaufbau sollten Kohlenhydrate etwa 50–55 % deiner gesamten Kalorienzufuhr ausmachen, Proteine etwa 25–30 % und Fette 15–20 %.

In der Definitionsphase:

• Um Definition zu erreichen, könnten deine Kohlenhydrate bei 35–40 % liegen, während du den Proteinanteil auf 40–45 % erhöhst und den Fettanteil bei 20 % hältst.

Im Zusammenhang mit der Nährstoffverteilung haben wir ein Video erstellt, das du dir ansehen solltest, bevor du die besten Kohlenhydratpräparate vergleichst.

Was sind die besten Kohlenhydrat-Supplemente?

Um die Kohlenhydrate auszuwählen, die du als Teil deiner Sporternährung einnehmen solltest, musst du die Verteilung dieses Makronährstoffs in einer Ernährung verstehen. Unabhängig von der Marke sind Qualität und Formel jedoch entscheidend, um Ergebnisse zu erzielen.

Wenn wir die Wahl, was und wie wir ein bestimmtes Kohlenhydrat einnehmen, jedem selbst überlassen, könnte man sagen, dass Ernährung mit Experimentieren verbunden ist. Wir haben jedoch eine sorgfältige Auswahl der Top-Produkte getroffen – der beliebtesten Produkte sowie jener, die wir für wirksam halten, wenn es darum geht, eine wesentliche Ernährungslösung bereitzustellen.

• Es liegt auf der Hand, dass hochwirksames Amylopektin nicht leicht zu finden ist. Unsere Wissenschaftler haben hervorragende Arbeit geleistet und das WaxyMaize entwickelt, ein Supplement mit hohem Molekulargewicht und niedriger Osmolarität, das sich besonders für die Zeit rund um das Training eignet.
• Ein weiteres der besten Kohlenhydrat-Supplemente ist das Maltodextrin von Raw Physique, das sich dank seiner guten Löslichkeit und leichten Verdaulichkeit zu einer der bevorzugten Energiequellen sowohl für das Training als auch für den Muskelaufbau entwickelt hat.
• Vitobest überrascht uns wie immer mit hochwertigen Formeln. Sein Produkt Cluster Dextrin, das speziell für das Intra-Workout entwickelt wurde, gehört aufgrund seiner guten Assimilation, seiner Fähigkeit zur Glykogenauffüllung sowie seiner Wirkung bei der Vermeidung von Ermüdung und der Leistungssteigerung zu den bei Athleten beliebten Produkten.
• Auch das Carbo NOX von Olimp Sport hat dank seiner Formel, die als eine der hochwertigsten gilt und von Millionen Athleten aller Disziplinen geschätzt wird, Eingang in unsere Liste gefunden. Seine Fähigkeit zur Energiezufuhr und Glykogenauffüllung sowie weitere Eigenschaften sind die Schlüssel zu seinem Erfolg.
• Unsere Liste der besten Kohlenhydrat-Supplemente wird durch das Spitzenprodukt von Quamtrax, 100 % Amylopektin, ergänzt – ein Kohlenhydrat mit höherem Molekulargewicht und einer der niedrigsten Osmolaritäten, das Dextrose und Maltodextrin bei Assimilation und Aufnahme übertrifft.

WAXYMAIZE VON MM SUPPLEMENTS

Formuliert mit Amylopektin, einem schnell assimilierbaren Kohlenhydrat, liefert es die notwendige und anhaltende Energie und stimuliert zudem die Proteinsynthese. Dieses Nahrungsergänzungsmittel steht sowohl bei Bodybuildern als auch bei Ausdauersportlern ganz oben auf der Beliebtheitsskala.

Eigenschaften:

• Dank seines Absorptionsprofils und seiner niedrigen Osmolarität ist es ein perfektes Kohlenhydrat für den Verzehr vor oder nach dem Training, ohne Verdauungsbeschwerden.
• Es ist ideal, um die Glykogenspeicher nach einem harten Training wieder aufzufüllen.
• Es ist die perfekte Verbindung für Proteinshakes nach dem Training, insbesondere zur Förderung der Proteinsynthese.

Da es Leber, Blut und Muskeln effektiv mit Glukose versorgt, gehört es zu den besten Kohlenhydratpräparaten, insbesondere im Hochleistungssport. Denke daran, dass MM Supplements Produkte von sehr hoher Qualität in einigen der modernsten Anlagen Europas entwickelt.

MALTODEXTRIN – 600 G VON RAW PHYSIQUE

Wenn du noch nicht an hartes Training gewöhnt bist und die nötige Energie benötigst, um das nächste Level zu erreichen, hat Raw Physique aufgrund seiner Eigenschaften ein außergewöhnliches Maltodextrin entwickelt, das dir nicht nur ermöglicht, im Fitnessstudio mehr zu leisten, sondern auch deine Muskelmasse zu schützen und aufzubauen.

Eigenschaften:

• Sie ermöglicht längere Trainingseinheiten mit der erforderlichen mentalen Konzentration, wodurch du deine Grenzen ohne Zweifel überschreiten könntest.
• Sie verhindert, dass dein Körper Muskelprotein abbaut und dadurch deine Muskeln beeinträchtigt.
• Sie beschleunigt die Regeneration der Muskeln und des Nervensystems in kürzerer Zeit.

Diese Formel wurde vor allem für Anfänger und Fortgeschrittene sowie aktive Athleten entwickelt, die im entscheidenden Moment mehr Energie benötigen, sei es beim Training oder bei einem Wettkampf.

Dextrin Cyclic / Cluster Dextrin – 1360 g

CARBO NOX – 1 kg VON OLIMP SPORT

Ein vollständiges Kohlenhydrat besteht nicht nur aus einem Makronährstoff als Bestandteil einer patentierten Mischung. Olimp Sport konnte seiner Formel eine Reihe gezielt kombinierter Verbindungen hinzufügen, um dem Körper das zu geben, was er braucht: Muskeln und Wohlbefinden.

Eigenschaften:

• Dank seiner Mikronährstoffe wirkt es sich positiv auf den Energiestoffwechsel aus und hilft unter anderem dabei, freie Radikale und andere Giftstoffe abzubauen, die sogar Krämpfe oder Verletzungen verursachen können.
• Es ermöglicht einen stärkeren Blutfluss und erleichtert dadurch eine bessere Vasodilatation.
• Es verhindert das Auftreten einer möglichen Hypoglykämie.
• Es ist hervorragend für die Muskelregeneration.

Schnell assimilierbar: Dieses in Laboren entwickelte Nahrungsergänzungsmittel, die modernste Technologie und sehr hohe Standards bei ihren Rohstoffen einsetzen (aspartatfrei), gehört zu den besten Kohlenhydratpräparaten für Hochleistungssportler.

100 % AMYLOPEKTIN – 2,2 KG von QUAMTRAX

Amylopektin weist eine niedrigere Osmolarität als Maltodextrin oder Dextrose auf und ist der Inhaltsstoff dieses Supplements. Es wird mehr als doppelt so gut aufgenommen und resorbiert, wodurch eines der besten Kohlenhydrat-Supplemente in kürzester Zeit in den Blutkreislauf gelangt.

Eigenschaften:

• Sie kann rund um das Training (vor, während oder nach dem Training) verwendet werden, um Energie bereitzustellen oder das Muskelglykogen wieder aufzufüllen.
• Sie trägt dazu bei, dass Proteinshakes nach dem Training besser verdaut werden, und fördert dadurch die Magenentleerung.
• Sie ist sowohl in der Aufbau- als auch in der Definitionsphase ideal für die Muskelregeneration.

Diese Formel gehört dank ihrer Matrix aus hochreiner Maisstärke zu den besten Kohlenhydrat-Supplementen auf dem Markt. Außerdem enthält sie weder Fett noch zugesetzten Zucker und fügt der Sporternährung keine zusätzlichen Kalorien hinzu.

Fazit

Kohlenhydrate sind für die Muskelregeneration nach einer anstrengenden Trainingseinheit unerlässlich, und alle professionellen Bodybuilder wissen das. Das bedeutet, dass du tatsächlich definiert bleiben kannst, während deine Kohlenhydratspeicher noch gefüllt sind.

Das Wichtigste, was du nach einem intensiven Training tun musst, ist, die Glykogenspeicher aufzufüllen. Krafttraining und Sport im Allgemeinen können die dort gespeicherten Glykogenreserven aufbrauchen, doch diese sind äußerst wichtig, um die Regeneration zu maximieren.

Kohlenhydrate können die Insulinkonzentration erhöhen und dir außerdem ermöglichen, Glykogen schneller neu zu synthetisieren.

Wenn du versuchst, Kohlenhydrate vollständig zu reduzieren, wirst du Heißhunger und starke Leistungseinbrüche erleben, sodass deine Hand nach dem Keksbehälter greift, sobald dein Verstand deine Bemühungen sabotiert hat.

Zusammenfassend bieten die besten Kohlenhydrat-Supplemente Bodybuildern und Athleten folgende Vorteile:

• Lebenswichtige Nährstoffe für Energie.
• Mehr Kraft und weniger Ermüdung.
• Bessere Verbindung zwischen Geist und Muskeln
• Glykogenspeicher auffüllen.

Egal, ob du sie also vor oder nach dem Training konsumierst: Bedenke, dass sie unabhängig von der Produktart, für die du dich entscheidest, nicht außerhalb deines Ernährungsplans liegen dürfen.

Dein Körper wird es dir fast sofort danken.

Zweifellos ist einer der entscheidenden Punkte: Wie verteilt man diesen Nährstoff über den Tag? Zum Abschluss haben wir das folgende Video vorbereitet, das du bei der Planung deiner Sporternährung analysieren solltest.