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Was sind probiotische Nahrungsergänzungsmittel?
Probiotische Nahrungsergänzungsmittel sind eine Art von Nahrungsergänzungsmitteln, die nicht-pathogene und nicht-toxische Bakterien oder Hefen enthalten, die zum Gleichgewicht der Darmflora beitragen.
Probiotische Nahrungsergänzungsmittel werden als „bioaktiv“ bezeichnet und gelten als eine neue Klasse von Phytonährstoffen.
Die Darmflora besteht aus Millionen von Mikroorganismen, die im Dünndarm leben: Bakterien und Pilze. Diese Darmflora ist für unsere Gesundheit äußerst wichtig, da sie die Verdauung und Nährstoffaufnahme unterstützt.
Wozu werden Probiotika verwendet?
Probiotische Nahrungsergänzungsmittel tragen zur Balance der Darmflora bei. Eine gesunde Darmflora ist essenziell für die Verdauung und Nährstoffaufnahme.
Probiotika können auch zur Förderung optimaler Gesundheit und sogar zur Verbesserung der körperlichen und geistigen Gesundheit eingesetzt werden.
Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die, in ausreichender Menge eingenommen, gesundheitsfördernde Wirkungen haben. Sie ernähren sich hauptsächlich von Präbiotika und tragen unter anderem zur Stärkung unseres Immunsystems bei.
Was sind die natürlichen Quellen von Probiotika?
Es gibt auch zahlreiche probiotische Lebensmittel, die von Natur aus nützliche Bakterien enthalten, wie zum Beispiel Joghurt.
Ein hochwertiger Naturjoghurt mit lebenden Kulturen kann eine hervorragende Ergänzung Ihrer Ernährung sein, wenn Sie nützliche Bakterien zuführen möchten.
Fermentierte Lebensmittel sind eine weitere gute Option, da sie nützliche Bakterien enthalten, die sich von dem natürlichen Zucker oder den Ballaststoffen in Lebensmitteln ernähren.
Beispiele für fermentierte Lebensmittel sind: Sauerkraut, Kimchi, Kombucha-Tee, Kefir (mit und ohne Milchprodukte), einige Arten von Essiggurken (unpasteurisiert) und anderes eingelegtes Gemüse (unpasteurisiert).
Wenn Sie fermentierte Lebensmittel wegen ihrer probiotischen Wirkung konsumieren möchten, achten Sie darauf, dass sie nicht pasteurisiert sind, da bei diesem Prozess die Bakterien abgetötet werden.
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