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Was ist hydrolysiertes Molkenprotein?

Wenn wir von Proteinen sprechen, denken wir im Allgemeinen an den gesamten Prozess ihrer Herstellung. Tatsächlich ist die Hydrolyse der Schritt, der Proteine ​​in kleinere Einheiten aufspaltet und sie so für den Körper leichter verdaulich und resorbierbar macht. Die Wirksamkeit dieser Proteinart beruht auf ihrer hohen biologischen Wertigkeit; hydrolysierte Proteine ​​liefern deutlich mehr Protein als andere Nahrungsquellen.

Um zu verstehen, was hydrolysiertes Protein oder Hydrolysat ist, müssen wir zunächst den Begriff Hydrolyse klären. Hydrolyse ist ein chemischer Prozess, bei dem das Wassermolekül (H₂O) in Wasserstoff- und Hydroxidionen gespalten wird. Dies geschieht unter bestimmten Bedingungen wie Hitze, Druck und Säure.

Wie wird Protein hydrolysiert?

Bei diesem Verfahren wird das Protein Hitze, Druck und Enzymen ausgesetzt. Dadurch wird es in Peptide, kurze Aminosäureketten, aufgespalten. Diese Peptide werden vom Körper leichter aufgenommen, da sie nicht weiter aufgespalten werden müssen. Zudem regt dieser Prozess die Insulinausschüttung an, ein anaboles Hormon, das den Muskelaufbau fördert und Ihnen so hilft, Ihre Ziele schneller als üblich zu erreichen.

Welche Arten von Proteinen können hydrolysiert werden?

Alle Proteine ​​können hydrolysiert werden, aber im Allgemeinen sind diejenigen mit dem höchsten Gehalt an verzweigtkettigen Aminosäuren (Leucin, Valin und Isoleucin) ideal, da sie einen höheren Anteil dieser drei verzweigtkettigen Aminosäuren aufweisen, die uns beim Aufbau von Muskelmasse helfen.

Worin besteht der Unterschied zu Molkenprotein?

Der Hauptunterschied zwischen Molkenprotein und hydrolysiertem Molkenprotein besteht darin, dass hydrolysiertes Molkenprotein vorverdaut und teilweise aufgespalten ist, wodurch es vom Körper schneller aufgenommen wird als herkömmliches Molkenprotein. Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen mit einer Milcheiweißunverträglichkeit, da sie Proteinshakes mit hydrolysiertem Molkenprotein bedenkenlos trinken können.

Molkenprotein ist ein vollständiges Protein, da es alle neun essentiellen Aminosäuren enthält. Es ist außerdem ein schnell wirkendes Protein, das heißt, es wird vom Körper rasch aufgenommen. Wird Molke als Nahrungsergänzungsmittel konsumiert, wird das Hauptprotein als Molkenkonzentrat (oder einfach „Molke“) bezeichnet. Es kann aber auch andere Molkenproteinarten wie Ionenaustausch-Molkenprotein und hydrolysiertes Molkenprotein enthalten.

Hydrolysiertes Molkenprotein ist zwar teurer, kann aber für Sportler von Vorteil sein .

Hydrolysiertes Molkenprotein ist aufgrund seines Herstellungsverfahrens die teuerste Molkenproteinart. Es wird einer teilweisen Vorverdauung unterzogen, wodurch einige Proteine ​​aufgespalten werden, bevor sie den Magen erreichen. Dadurch kann der Körper es leichter verdauen und aufnehmen.

Sofern Sie kein Leistungssportler oder Bodybuilder sind – oder wenn Sie keine Verdauungsprobleme mit Molkenprotein haben – wird der Konsum von hydrolysiertem Molkenprotein im Vergleich zu normalem Molkenprotein wahrscheinlich keinen großen Unterschied machen.

Vorteile des Kaufs von hydrolysiertem Protein

Schnelle Absorption: Dieses Protein gehört zu den am schnellsten resorbierbaren auf dem Markt. Da es aus kleinen Peptiden besteht, benötigt es keine Verdauungsprozesse wie die enzymatische Verdauung. Dadurch ist es ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz, da es keine Laktose enthält und somit keine Verdauungsprobleme verursacht. Es hat außerdem eine höhere biologische Wertigkeit als Eiklar oder Molkenprotein.

Muskelentwicklung: Dank seiner schnellen Absorption können Ihre Muskeln Aminosäuren viel schneller wieder auffüllen, da es einen hohen Anteil an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) enthält, die für das Muskelwachstum und die Muskelreparatur unerlässlich sind.

Die besten Marken von Molkenhydrolysat bei MASmusculo

In unserem Online-Shop finden Sie viele Optionen zur Auswahl. Wir empfehlen Ihnen jedoch, sich die Spezifikationen der einzelnen Produkte anzusehen und dasjenige auszuwählen, das Ihren Bedürfnissen am besten entspricht.

Jede Marke hat ihre eigenen Merkmale, daher ist es wichtig, dies beim Kauf zu berücksichtigen.

Die wichtigsten Marken von hydrolysiertem Molkenprotein in unserem Sortiment sind Optimum Nutrition , Vitobest , Amix , Scitec , Biotech und BIG .

Warum sollte man hydrolysiertes Protein bei MASmusculo kaufen?

• Hydrolysiertes Molkenprotein ist ein Produkt von hoher biologischer Wertigkeit für Ihren Körper.
• Wir bieten hydrolysiertes Protein in verschiedenen Darreichungsformen an, von 1 kg bis 5 kg, von den besten Marken auf dem Markt.
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