So machst du deine eigene Proteinpizza

Pizza ist ein typisches Gericht der mediterranen Küche und muss nicht zwangsläufig ungesund sein, solange sie in Maßen und im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verzehrt wird. Allerdings darf man nicht außer Acht lassen, dass sie reich an Kohlenhydraten ist. Deshalb entscheiden sich viele Menschen, insbesondere Sportler, lieber für Proteinpizza, gesünder und proteinreicher zubereiten kannst. 

In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du deine eigene Proteine, indem du den Teig selbst zubereitest oder dich für unsere Proteinpizzaböden vorgebackenen. 

Warum Proteinpizza essen?

Traditionelle Pizzen werden meist aus raffiniertem Mehl hergestellt und enthalten viele Kalorien. Eine Proteinpizza liefert dagegen mehr Proteine und weniger Kohlenhydrate. Dadurch ist sie eine ausgezeichnete Option für Sportler und Menschen, die sich gesund ernähren möchten, ohne auf den Genuss einer Pizza mit ihren Lieblingszutaten zu verzichten. 

Diese Alternative eignet sich auch ideal nach dem Training, da sie Proteine mit hochwertigen Kohlenhydraten kombiniert.

So machst du einen Proteinpizzaboden mit Hafermehl

Wenn du deinen eigenen Proteinpizzateig von Grund auf zubereiten möchtest, ist dieses Rezept ideal für dich. Verwende Hüttenkäse, eine fettarme und proteinreiche Zutat, zusammen mit Hafermehl für einen knusprigen und nahrhaften Boden.

Zutaten

• 200 g Hüttenkäse (fettarm)
• 2 große Eier
• 3–4 Esslöffel Hafer- oder Mandelmehl
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
• 1/2 Teelöffel Oregano oder Basilikum

Bereite deine Proteinpizza Schritt für Schritt zu

Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr einfach und schnell zuzubereiten. Befolge diese Schritt-für-Schritt-Anleitung und genieße deine eigene Proteinpizza. 

• Backofen vorheizen auf 180 °C und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
• Zutaten vermischen in einer Küchenmaschine oder mit einer Gabel, bis ein homogener Teig entsteht.
• Boden zubereiten auf dem Backblech und achte dabei auf eine gleichmäßige Dicke von etwa 0,5 cm.
• Backe sie 12–15 Minuten, bis der Boden fest und leicht goldbraun ist.
• Füge die Toppings hinzu deiner Wahl hinzu und backe sie weitere 8 bis 10 Minuten, bis die Zutaten gar sind. 

Bereite deine Pizza mit der Protein-Pizzabasis von Life Pro zu

Wenn du eine noch schnellere und einfachere Option suchst, ist die Pizzateig von Life Pro ist perfekt für dich. Mit einem 31 % Protein Diese aus Weizen- und Erbsenmehl hergestellte Basis ist ideal, um ein ausgewogenes Nährstoffverhältnis zu bewahren.

• Hoher Proteingehalt
• Kohlenhydratarm
• Ohne Palm- oder Rapsöl
• Vielseitig mit deinen bevorzugten Zutaten belegbar

Zubereitung

• Heize den Ofen auf 220 °C vor.
• Verteile die Zutaten nach Geschmack auf der Pizzabasis.
• Backe 5 bis 8 Minuten und genieße eine köstliche und gesunde Pizza.

Trockenmischung Protein Pizza von AllNutrition

Eine weitere Alternative ist die Mischung für Protein Pizza von AllNutrition, eine Trockenmischung zur Zubereitung von Pizzaböden mit einem 49 % Protein. Außerdem ist diese Option ideal, wenn du eine Proteinpizza glutenfrei und kohlenhydratarm.

• Ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit
• Hoher Proteingehalt
• Fett- und zuckerarm
• Schnell und einfach zuzubereiten

Gesunde Toppings für deine Proteinpizza

Sobald deine Pizzabasis fertig ist, kannst du protein- und mikronährstoffreiche Zutaten hinzufügen, um ihre Vorteile zu maximieren. 

• Proteine. Hähnchen, Thunfisch, Rindfleisch, Tofu, Seitan, texturiertes Soja.
• Käse. Fettarmer Mozzarella, Ricotta, Ziegenkäse.
• Gemüse. Champignons, Spinat, Paprika, Zwiebel, Tomate.
• Extras. Oliven, Avocado, Ei.

Fazit

Eine Proteinpizza ist einfacher, als es scheint, und kann an verschiedene Geschmäcker und Ernährungsbedürfnisse angepasst werden. Egal, ob du deine eigene hausgemachte Basis mit Hafermehl zubereitest oder praktische Optionen wie die Protein-Pizzabasis von Life Pro oder die Protein Pizza von AllNutritionMit den Produkten von Moremuscle kannst du eine köstliche Mahlzeit genießen, ohne deinen Ernährungsplan zu verlassen.