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Was sind probiotische Nahrungsergänzungsmittel?
Probiotische Nahrungsergänzungsmittel sind eine Art von Nahrungsergänzungsmitteln, die nicht pathogene und nicht toxische Bakterien oder Hefen enthalten, die zum Gleichgewicht der Darmflora beitragen.
Probiotische Nahrungsergänzungsmittel werden als „bioaktiv“ bezeichnet und gelten als eine neue Klasse von Phytonährstoffen.
Die Darmflora besteht aus Millionen von Mikroorganismen, die im Dünndarm leben: Bakterien und Pilzen. Diese Darmflora ist für unsere Gesundheit äußerst wichtig, da sie die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen unterstützt.
Wofür sind Probiotika gut?
Probiotische Nahrungsergänzungsmittel dienen dazu, die Darmflora ins Gleichgewicht zu bringen. Eine gesunde Darmflora ist für die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen unerlässlich.
Probiotika können auch eingesetzt werden, um eine optimale Gesundheit zu fördern und sogar die körperliche und geistige Gesundheit zu verbessern.
Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die bei Aufnahme in ausreichenden Mengen gesundheitliche Vorteile bieten. Man könnte sagen, dass sie sich von Präbiotika ernähren. Zu ihren Funktionen gehört unter anderem die Unterstützung unseres Immunsystems.
Welche natürlichen Quellen für Probiotika gibt es?
Es gibt auch zahlreiche probiotische Lebensmittel, die von Natur aus nützliche Bakterien enthalten, wie zum Beispiel Joghurt.
Ein hochwertiger Naturjoghurt mit lebenden Kulturen kann eine hervorragende Ergänzung deiner Ernährung sein, wenn du nützliche Bakterien aufnehmen möchtest.
Fermentierte Lebensmittel sind eine weitere gute Option, da sie nützliche Bakterien enthalten, die sich vom Zucker oder den natürlichen Ballaststoffen der Lebensmittel ernähren.
Einige Beispiele für fermentierte Lebensmittel sind: Sauerkraut, Kimchi, Kombucha-Tee, Kefir (milchhaltig und nicht milchhaltig), einige Arten von eingelegtem Gemüse (nicht pasteurisiert) und anderes eingelegtes Gemüse (nicht pasteurisiert).
Wenn du fermentierte Lebensmittel wegen ihrer probiotischen Wirkung verzehrst, achte darauf, dass sie nicht pasteurisiert sind, da dieser Prozess die Bakterien abtötet.
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